注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

春风

横看成岭侧成峰

 
 
 

日志

 
 

【转载】国家二级公共营养师论文——正文(三)  

2014-02-05 22:56:51|  分类: 入口有道 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

二、中国居民平衡膳食宝塔

平衡膳食主要是根据身体需求,选择多种食物经过适当搭配做出的结构合理的饮食,一方面要注意蛋白质、维生素、脂肪等几大营养素的搭配,另一方面要调整粮食、果蔬、动物性食物的比例, 同时还要保持各种营养素之间的平衡,使其提供的热量和各种营养素都能满足肌体需要,利于肌体吸收和利用,促进人体正常生长发育,增强体质及对环境的适应能力,预防各种疾病的发生。《中国居民平衡膳食宝塔》是根据《中国居民膳食指南》的核心内容,结合中国居民膳食的实际情况,把平衡膳食的原则转化为各类食物的重量,简单直观地告诉居民每日应摄入的食物种类、合理数量及适宜的身体活动量,更加方便人们在日常生活中切实可行地调配结构合理、营养全面的平衡膳食(膳食宝塔建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成年人)。

国家二级公共营养师论文——正文(三) - 逸游 - 逸游

1、膳食宝塔的结构

膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类和重量。新的膳食宝塔图还增加了水和身体活动的形象,强调足量饮水和增加身体活动的重要性。

2、膳食宝塔的应用

很明显,相对于大多居民尤其是北方居民的习惯来说,如上图所列的每日食盐量远远少于习惯用盐量,而蔬果及饮水量怕是又多于习惯食用量,这也正说明我们部分居民的膳食结构是不合理的,但无须急躁和气馁,在有膳食宝塔做参考之后,大家可循序渐进地逐日调整。

从另一方面来说,当膳食中烹调用盐量减少的情况下,饭菜咸味降低,人们自然而然对蔬菜副食的需求量就相应增加了,由此各自的膳食用量便可一步步接近宝塔建议量了。这不正是宝塔中膳食结构合理的一种体现吗。

我国幅员辽阔,各地的饮食习惯及物产不尽相同,只有因地制宜充分利用当地资源才能有效地应用膳食宝塔。

3、养成平衡膳食习惯,保证每日适量运动,坚持不懈促进健康

膳食对健康的影响是长期的结果。应用于平衡膳食宝塔需要养成习惯并坚持不懈,养成良好的作息及生活习惯,配以长期持久适当的身体活动增强体质提高机体免疫能力,长久坚持健康的生活方式必定能充分体现其对健康的重大促进作用,亲身体会健康生活的乐趣。

  评论这张
 
阅读(63)| 评论(3)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017